Una dieta alta en proteínas puede tener beneficios en la prediabetes

Un estudio de Nutrición, Metabolismo y Enfermedad Cardiovascular ha detectado que los adultos con prediabetes que tienen una dieta alta en proteínas durante seis meses consiguen mayores tasas de remisión de la prediabetes y un mayor aumento en los niveles de la hormona incretina.

Esto puede suponer una mejora parcial de la sensibilidad a la insulina y beta, en comparación con los adultos que tenían una dieta alta en carbohidratos. La dieta alta en proteínas también se ha asociado con una disminución significativa en los niveles de grelina y péptidos natriuréticos cerebrales. Asimismo, se han detectado mejoras en los factores de riesgo cardiovascular, parámetros metabólicos y estrés oxidativo.

Fuente: NMCD - Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases

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